الفوائد الصحية للسبانخ

الفوائد الصحية للسبانخ


بعض الناس لا يقبلون على أكل السبانخ خاصةً الأطفال ، ولكن لو تعلم كم الفوائد الصحية للسبانخ سوف تتشجع على تناولها.
- السبانخ من أكثر الخضروات الورقية فائدةً للجسم فهي غنية بالفيتامينات ، المعادن ، المركبات النشيطة ، والأحماض العضوية .
- السبانخ غنية بالألياف ، فهي مفيدة للجهاز الهضمي ، كما تحمي من سرطان القولون .
- يساعد تناول السبانخ بانتظام على تثبيت ضغط الدم حيث تحتوي على الكثير من البوتاسيوم ، الذي يعمل على التقليل من تأثير الصوديوم الموجود بملح الطعام .
- تحتوي السبانخ على اللوتين ، الذي يمنع تشكيل جزئيات الكولوستيرول الضارة ، ويقلل من خطر تضييق الشرايين – العامل الرئيسي لارتفاع ضغط الدم .
- تحتوي السبانخ على فيتامين ك المسؤول عن تخثر الدم ، ويتعاون مع معادن أخرى ، كالفسفور والمنجنيز والمغنيسيوم ؛ لتحافظ على قوة وصحة العظام ، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم .
- تحتوي السبانخ على الفلافونيدات ، التي تعمل على منع الشيخوخة المبكرة ، وأخطار السرطان .
- السبانخ تحتوي على البوتاسيوم والكبريت والكلور, والنحاس, والمنجنيز والكالسيوم فيتامينات ( أ ، ب ، ج ) مما تساعد على تنشيط نظام المناعة وتقويته .
- السبانخ تحتوي على سعرات حرارية أقل ، مما يجعلها مثالية لتخفيض الوزن.
- تحتوي السبانخ على الكبريت لذلك عند أكلها طازجة تساعد على تجديد البشرة ورفع صحة الشعر وجماله .