شوربة بيضاء

شوربة بيضاء


--------------


المقادير :

بصلة مفرومة .
2او3 ثوم مفروم .
دجاج فيلية مقطع مكعبات صغار.
مكعب ماجي .
كوسة ، جزر،بطاطس،فلفل رومي كلها تكون مقطعة كعبات صغيرة .
نصف علبة شعيرية ماجي .
2م ك حليب بودرة ، 2 م ك شوفان ، 2 م ك دقيق ابيض توضع في الخلاط ونضع عليها كوبين ماء .
ماء اذا لزم الامر .

الطريقة :

يحمص البصل والثوم سواء حتى يذبل ثم نضع الدجاج ويحمص قليل معه بعدها نضع ماء ومكعب ماجي ويترك لمدة بسيطة ثم نضع الخضار وتترك حتى تستوي بعدها نضع شعيرية ماجي ويترك قليل في الختام نضع خليط الذي في الخلاطة وتترك حتى تندمج واذا احتاجت لماء نضيف عليها حتى تصبح بالثقل المناسب وبالعافية